Pharrell Williams, renomado músico e diretor criativo da Louis Vuitton, está expandindo seus horizontes no universo culinário com dois novos restaurantes japoneses no Design District de Miami. Em parceria com o Launchpad Hospitality Group — a equipe responsável pelo aclamado Nami Nori de Nova York —, Williams traz à cidade uma nova versão do Nami Nori e o sofisticado conceito Matsuyoi.
Localizado no andar térreo de um elegante prédio, o Nami Nori oferece uma versão moderna dos tradicionais temakis, com rolos abertos e uma seleção de pequenos pratos. O espaço, claro e arejado, transmite a vibração costeira característica de Miami, criando o ambiente perfeito para quem busca uma experiência descontraída, mas deliciosa.
No andar superior, o Matsuyoi propõe uma experiência gastronômica mais intimista e requintada. Com um menu sazonal de vários pratos, a casa oferece uma atmosfera única, com um balcão de chef que acomoda 10 pessoas e um design inspirado na arte de Kawase Hasui, famoso artista de xilogravura japonês.
Este é o primeiro projeto culinário de Pharrell desde sua parceria com o Launchpad Hospitality Group. A próxima expansão já está nos planos: o cantor e empresário levará o conceito de seus restaurantes para sua cidade natal, Virginia Beach.
